मानिसहरू धेरै कफी पिउँदा क्यान्सर हुन्छ भन्ने विश्वास गर्छन् तर यो सत्य होइन। विज्ञहरू विश्वास गर्छन् कि सीमित मात्रामा कफी सेवन गर्नाले शरीरलाई धेरै फाइदा हुन्छ। बरु, रक्सीले शरीरमा क्यान्सर निम्त्याउँछ।
कफी पिउनाले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू हुन सक्छन् जस्तै मस्तिष्क शक्ति बढाउने, ऊर्जा बढाउने, मुड सुधार गर्ने र तौल नियन्त्रणमा मद्दत गर्ने। तैपनि, कफीको बारेमा प्रायः नकारात्मक कुराहरू भनिने गरिन्छ।
कफी पिउनुका बेफाइदाहरूको बारेमा कुरा गर्दा, धेरै कफी पिउँदा चिन्ता, अनिद्रा, पाचन समस्या र मुटुको धड्कन बढ्ने जस्ता साइड इफेक्टहरू हुन सक्छन्। तर केही कप कफी पिउँदा क्यान्सरको जोखिम बढ्छ भन्नु गलत हो। टिओआईको रिपोर्ट अनुसार, क्यान्सर आहार विशेषज्ञ डा. निकोल एन्ड्रयूज कफीका धेरै फाइदा र बेफाइदाहरू छन् भन्ने विश्वास गर्छन्, तर कफीको बारेमा मानिसहरूमा ठूलो गलत धारणा छ। उनले कफी
पिउँदा क्यान्सरको जोखिम नबढ्ने बताए।
निकोल एन्ड्रयूजले हालै रिपोर्ट गरेकी छिन्, हामीले पिउने पेय पदार्थहरूले क्यान्सरको जोखिमलाई असर गर्न सक्छ। आफ्नो एउटा भिडियोमा, निकोलले कफीलाई स्वस्थ आहारको हिस्सा बनाउन सकिन्छ भनी आश्वासन दिन्छिन्।
उनले धेरै चिनी र बोसो भएको कफीबाट बच्न पनि सल्लाह दिइन् । तर यदि कफी सीमित मात्रामा सेवन गरियो भने यो स्वास्थ्यको लागि पनि फाइदाजनक हुन सक्छ।
निकोलले भनिन् कि वास्तविक खतरा रक्सीबाट हो। क्यान्सर रिसर्च युकेका अनुसार सबै प्रकारका रक्सीले क्यान्सरको जोखिम बढाउँछ। रक्सी पिउने सबैलाई क्यान्सर नहुने भए पनि, रक्सीको मात्रा कम गर्नाले क्यान्सरको जोखिम कम गर्न सकिन्छ।
रक्सीसँग सम्बन्धित जोखिमहरू केवल क्यान्सरमा मात्र सीमित छैनन्। धेरै मदिरा सेवन गर्नाले दुर्घटना, उच्च रक्तचाप र कलेजो रोगको जोखिम पनि बढ्छ।
विज्ञहरूले मदिरा सेवनले स्तन, पेट, मुख, घाँटी र कलेजोको क्यान्सर जस्ता विभिन्न प्रकारका क्यान्सरको जोखिम बढाउने बताएका छन्। एनएचएसले पुरुष र महिला दुवैलाई हप्तामा १४ युनिटभन्दा बढी रक्सी पिउनु हुँदैन भनेर सल्लाह दिन्छ।
जति धेरै रक्सी पिउँछ, त्यति नै बढी जोखिम हुन्छ। रक्सी शरीरमा टुक्रिन्छ र 'एसिटाल्डिहाइड' नामक हानिकारक पदार्थ बनाउँछ, जसले डीएनएलाई क्षति पुर्याउन सक्छ र क्यान्सर निम्त्याउन सक्छ। रक्सीले मुख, घाँटी, अन्ननली (खाद्य नली), कलेजो, आन्द्रा, मलाशय, स्तन र पेटको क्यान्सरको जोखिम बढाउन सक्छ।
प्रतिक्रिया